Espero que puedan disfrutar lo mismo que yo, de estes maravilloso video, que me han realizado desde Oido Chef.
Como siempre agradecida a todos los productos de la Cocina Peruana y a quienes lo producen, y nos dan la posibilidad de poder mostrarlos por el mundo.
Especialmente agradecida a la generosidad de Sierra Exportadora, así como Marca Perú, Promperú, y todos los que de una u otra manera, hacemos que el Perú llegue a muchos otros lugares. Y mi agradecimiento a todos los cocineros que hicieron posible que podamos tener muy pronto la 2ª edición del recetario con los chefs de todos los países del mundo para Sierra Exportadora.
Y Gracias a OidoChef, que me ha dado la posibilidad de poder contar mi historia, y todo lo que vengo realizando desde hace varios años.
En estos momentos estoy en Estados Unidos y compartiendo mis conocimientos con otras escuelas de gastronomía, y colaborando con otros espacios gastronómicos, para poder luego difundirlo en Madrid, lugar donde resido habitualmente desde hace más de 3 años y medio.
