Mi paso por Forum Gastronomic Coruña 2014

Mi paso por el Fórum Gastronomic Coruña

A un año de visitar Girona y contactar a muchos de los cocineros extraordinarios que nos donaron generosamente una receta para el Recetario Gourmet QUINUA Cinco Continentes, con la edición concluida de Sierra Exportadora a iniciativa de su presidente Alfonso Velásquez Tuesta, presentado en Madrid Fusión y seguir mostrándolo y entregarlo en manos de su protagonista como Paco Pérez

Ángel León (Aponiente, El Puerto de Santa María )

Paco Pérez (Miramar, Llanca)

Javier Estévez (Top chef ) Rodrigo de la Calle (Villamagna)

El chef Diego Guerrero  Quinua Cinco Continentes

Cocinero Luis Veira (Árbore da Veira, A Coruña

Pep Palau y Jaume von Arend, creadores de la marca Fòrum Gastronòmic

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Quinua Cinco Continentes, Recetario Gourmet, Cocina Fusión Descarga Recetario Gratuito

Por fin puedo colocar aquí el RECETARIO GOURMET QUINUA CINCO CONTINENTES, Recetario de Cocina Fusión

Puedes descargartelo desde aquí y así poder tenerlo de forma GRATUITA en tu ordenador, (PC) o verlo desde aquí mismo. Que lo disfrutes y por favor si conoces personas que pueda interesarle, no dejes de enviarle este enlace, pensad que cuantos más lo tengan, mas se conocerá nuestra labor, y más se podrá colaborar con todo el Perú.

Si tienes alguna duda, o quieres comentarme algo, no dejes de hacerlo desde aquí. Muchas gracias y que lo disfrutes!!!
Irina C. Herrera
Twitter: @IrinaCHerrera

Presentación del Recetario Gourmet, Quinua Cinco Continentes en Madrid Fusión 2014

El día 29 de Enero del 2014 se presento el I Recetario Gourmet, Quinua Cinco Continentes, con la Presencia de numerosos periodistas, chefs, y amigos.

El Presidente de Sierra Exportadora, el ingeniero Alfonso Velasquez Tuesta, llegó exclusivamente a Madrid para la presentación, y estuvo muy orgulloso del trabajo de realización que habíamos realizado desde aquí.

Recetario Gourmet de Quinua en las rutas de la gastronomia

El Recetario Gourmet Quinua Cinco Continentes

Happy New Year 2014

Feliz y prospero 2014 a todos los amigos, amigas y familiares de la Chef Embajadora de la Cocina Peruana, gracias por sus palabras y comentarios que me permiten seguir en las rutas de la gastronomía peruana y del grano del oro de la Quinua difundiendo nuestra cultura gastronómica en la apertura del Siglo XXI en un mundo globalizados unido por las migraciones peruanas.

Recetario Gourmet QUINUA de Sierra Exportadora.

Este Recetario Quinua Gourmet de Sierra Exportadora,  nos ha acompañado durante  todo este año en el empoderamiento de nuestro grano andino La Quinua  por el mundo y donde reconocidos chefs peruanos nos brindan cada una de sus recetas.

Al ser un recetario gratuito puedes descargarlo y tener un copia en tu ordenador y disfrutar de sus excelentes recetas

Les comparto este video donde les transmito el sentir de la pasión por la cocina peruana y nuestros productos.

http://youtu.be/4CxT2XycGFk

Si quieres saber mas sigueme por  @irinacherrera

Vídeo desde el Hotel Río Verde en Piura, Perú

Este vídeo es de mi visita durante el mes de Junio, de la mano de Sierra Exportadora junto a los chef piuranos dando a conocer las bondades del grano andino la Quinua,